屠（tú）宰場汙（wū）水處理設備

屠宰（zǎi）場汙水處理設備

工藝流程簡介

來自屠宰場的（de）廢水經格柵（網）去除汙水中的毛、皮（pí）、浮渣（zhā）和大顆粒（lì）懸浮物（wù）後自流入隔（gé）油池，去（qù）除大部（bù）分油脂和泥砂後流入調節池，調節池為保（bǎo）證後續處理設施的正（zhèng）常運行和達到設計的出（chū）水水質，同時起到了調節水量和均化水質的作用。經過（guò）調節池的水經泵提升至（zhì）平流式氣浮沉澱一體機。先期去（qù）除（chú）水中懸浮物（ss），去除率達90%以（yǐ）上，出水進入一體化汙水處理設備，一體化汙水處理設備由（水解酸化池、二級接觸氧化池、沉澱池組成），汙水在水解酸化池進行酸化處理，通過厭（yàn）氧菌將大分子有機物轉化成低分子有機物；經水解酸化池流入接觸（chù）氧化（huà）池進行生化反應後再進入沉（chén）澱池，池出水經過濾消毒達標排放。來自（zì）於圈欄衝洗、淋洗、屠宰及（jí）其它廠房地坪衝洗、燙毛、剖解、副食加（jiā）工、洗油等，它具有水量大、排水（shuǐ）不均勻、濃度高、雜質和懸浮物多、可生（shēng）化性好等（děng）特點。

工作原理

自然（rán）生態處理、生物處（chù）理、化學處理均有應用，各種工藝均有其優（yōu）點和局限（xiàn）性，屠宰場汙水處理設備應根據進水水質的特點（diǎn）、處理和排放要（yào）求並綜合考（kǎo）慮經濟、管理因素選擇最佳的屠宰場汙水處理設備及（jí）工藝，並注意（yì）不同屠（tú）宰廢水處理工藝的組（zǔ）合使用。例如（rú）主體構築物可（kě）采用（yòng）厭氧、好（hǎo）氧處理，再輔以自然生態處理，這樣既能保證出水水質，又相（xiàng）對節省能源，降低（dī）運行（háng）費用。我國目前多以小水量屠宰汙水處理（lǐ）站為主，在目前環保投（tóu）資較少的情（qíng）況下，選擇屠宰場汙水處理設（shè）備和工藝應朝著高效、節能、集（jí）約化、規模化（huà）、易於管理的方向發展以降低（dī）處理費用。加強對屠宰場廢水處理站的維護和管理，保證廢水處理站的正常運行。

屠宰場廢水來源於車間，

（1）屠宰前衝洗牲畜（chù）的廢水；

（2）燙毛、清（qīng）洗胴體廢水；

（3）清洗內（nèi）髒廢水；

（4）衝洗車間地麵（miàn）、器具廢（fèi）水；

（5）衝洗圈欄廢水；

（6）肉製品加工過程中產生的廢水。屠（tú）宰過程排放的廢水中血汙染為（wéi）嚴重，通常放出的血均回收利用，既（jì）減少處理負荷又增加收入。

屠宰廢水有機（jī）懸浮物含量高（gāo），易（yì）腐敗，排入（rù）水體（tǐ）會消耗水中（zhōng）的溶解氧（yǎng），破壞生態係（xì）統，汙染環（huán）境。水呈紅褐色並有明顯的腥臭味，是一種典型的有機汙水。汙水中一般不含有重金屬、有毒化學物質，蛋白質及油脂、含鹽量高。